Il 27.11.2023 si è svolto, nell' auditorium dell' Istituto I.I.S.S. Gallo di Agrigento, diretto dal Dirigente Scolastico Prof.ssa Giovanna Pisano, un momento di incontro con i rappresentanti della struttura alberghiera Adler Resort che hanno descritto il progetto e, l’esperienza già svolta con gli allievi di altri istituti alberghieri presenti nel territorio siciliano, portando la testimonianza dei propri collaboratori che svolgono la propria attività nelle diverse aree di cucina, sala e reception alcuni dei quali formati e provenienti da un percorso scolastico fatto nel tempo nel Nostro Istituto.
I rappresentanti dell’Adler oltre ad aver fatto conoscere la realtà imprenditoriale nelle diverse strutture locate in provincia di Bolzano, in Toscana ed in Sicilia, hanno presentato la loro esperienza di alternaza che da tempo svolgono nel territorio del Sud Tirolo e che da quest’anno hanno voluto esportare nel territorio siciliano.
Una importante occasione di confronto, con un diverso modo di intendere il rapporto tra scuole e imprese, finalizzato al miglioramento delle competenze degli allievi ed a favorire l’ingresso nel mondo del lavoro, completato il percorso scolastico.
